PAMAN, S.; MUSHOLLAENI, W.; WIRAWAN, W. Proses Produksi Egg Roll Jagung Pulut (Zea mays certaina) Sebagai Kombinasi Tepung Terigu. Jurnal Riset Multidisiplin dan Inovasi Teknologi, [S. l.], v. 2, n. 01, p. 73–85, 2023. DOI: 10.59653/jimat.v2i01.346. Disponível em: https://risetpress.com/index.php/jimat/article/view/346. Acesso em: 21 oct. 2025.