Chaniago, Ramadhani, Moh. Asyroto Handila, and Darni Lamusu. 2024. “Analisis Kimia Dan Organoleptik Tepung Ubi Banggai (Dioscorea Alata) Pada Variasi Perendaman”. Jurnal Riset Multidisiplin Dan Inovasi Teknologi 2 (03):579-93. https://doi.org/10.59653/jimat.v2i03.1009.