Y. V. Rading, W. Mushollaeni, and W. Wirawan, “Pembuatan Egg Roll dari Tepung Labu Kuning (Cucurbita Muschata Durch) Modifikasi Sebagai Pengganti Tepung Terigu”, J. Ris. Multidisip. Inov. Tech., vol. 2, no. 01, pp. 86–100, Nov. 2023.